FF Sonkaszeletelő kés, 28 cm

857117 Sonkaszeletelő kés 28 cm, 88 g
A hosszú, hajlékony pengéjű kés főleg sonka és lazac szeleteléséresre való.

A Functional Form késsorozatot Tobias Wandrup és Erik ThorŘ Lauridsen tervezte. A biztos és kényelmes kéztartásnak megfelelő szögben ívelő nyelek szinte a karunk meghosszabbításává válnak, lágy gumi felületük a kiszélesedő vállal kézbe simuló, biztos tartást adnak. A penge anyaga edzett acél (minimum 51 HRC keménységű), ezért a kés hosszú ideig éles marad. Az élek tartósságát a tárolási körülmények helyes megválasztásával és a késélező rendszeres használatával nagyon nagy mértékben növelheti. A kések mosogatógépben tisztíthatók.